Çiftçiden Mutfağa

Özenle seçilen susamların kavrulup ezilmesiyle elde edilen tahin, yoğun kıvamı ve kendine has tadıyla kahvaltı sofralarının baş tacıdır. Orta Doğu, Türk ve İran mutfağında sos, mezeler (örneğin humus) ve tatlılarda sıkça kullanılır. 🥘

Zengin cevizimsi aroması ve sağlıklı yağ ile protein içeriğiyle besleyici birüründür.

Pekmezle uyumu ise hem lezzetli hem doyurucu bir ikili sunar. Sepetinize pekmez eklemeyi unutmayın. 👌🏻

Menşei: HATAY